清澄3
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健康補助サプリメント清澄3(きよすみさん)です。
お湯に溶かしてオニオンスープにしたり、お味噌汁に入れたり・・・。
たまねぎを美味しく摂ってほんわか・ぽっかぽか。
KISS-FM神戸のラジオCMでもおなじみの清澄3(きよすみさん)です。
それには、人類が歴史的に食べてきたもののひとつから選択せざるを得ません。その私なりの結論として玉ねぎ(内皮・外皮)の抽出ではなく、濃縮物となるわけです。
製品化するにあたり、錠剤としたわけは、玉ねぎの臭いに敏感な方々にも愛用して頂きたい、ヘタな栄養ドリンクを飲むくらいなら、この玉ねぎの濃縮粒を食べてもらいたいとの思いからです。
お子様からお年寄りまでの幅広い食生活の方々への偏りがちな食事の中和を考えた製品です。
次に玉ねぎの成分は主に水溶性ですのでオニオンスープにも使えることを考え、錠剤を簡単に お湯に溶かすことができると さらに面白い製品に繋がると思いました。
しかし、玉ねぎの内皮・外皮エキスは、錠剤化する時に水で湿らせて打錠し、崩壊防止策としてコーティングをする必要性があります。できるだけコーティングをしたくなかったので 色々試してみました。
そこで、イルパッカーで培った熟成の試みです。問題は配合(温度、湿度など含む)と熟成期間です。 何回か行ううちにマイルドな味に変化していきます。数ヶ月(これは内緒です。)してやっと熟成した頃を見計らって さあ打錠です。そのまま直接打錠できる製品へステップアップできました。
もちろん コーティング無しの錠剤です。
この製品を清澄3(キヨスミサン))と命名し 発売に至ることができました。
この清澄3には、水溶性 日本製のコエンザイQ10(補酵素)も配合されています。1包中に6粒入っていますが、袋の上からスリコギ棒で押さえますと 簡単につぶれます。これを湯呑茶碗半分位のお湯(約100cc)に溶かしますとオニオンスープが出来上がります。お好みに応じて、お塩少々加えるか、コンソメ味にしてお召し上がりください。ご愛用者の中には、カレーライスの鍋に直接入れたり、お味噌汁に入れたりしてコクを出すために使用されている方も多数いらっしゃいます。
60包入り
販売価格: 18,000円 (税別)
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商品名 | 清澄3 |
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原材料名 | タマネギエキス末、オニオンエキスパウダー、卵黄粉末、麦芽糖、コエンザイムQ10、タマネギ外皮エキス末、くず粉、ショ糖エステル |
栄養成分表示 (100gあたり) |
エネルギー 7.54Kcal たんぱく質 0.16g 脂質 0.20g 糖質 1.21g 食物繊維 0.05g ナトリウム 1.42mg オニオン内外皮エキス 1235mg コエンザイムQ10 45mg |
お召し上がり方 | 健康と美容をサポートするため、1日1〜2包を水またはぬるま湯でお召し上がりください。 |
内容量 | 60包入り 108g(300mg×6粒×60包) ラミジップ版 25.2g(300mg×6粒×14包) |
試験項目 | 生玉ねぎ | 清澄3 | 単位 | 方法 |
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ケルセチン | 0.0 | 120.0 | mg/100g | 高速液体クロマトグラフ法 |
イオウ | 30.0 | 210.0 | mg/100g | 硝酸バリウム法 |
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